Après bientôt 25 années de passion, de rencontres et de moments partagés, il est temps pour nous de clôturer cette belle aventure. Merci à toutes les équipes qui ont fait vivre ce lieu au fil des années; merci à vous, clients fidèles, amis et partenaires, de lui avoir donné une âme et d’en avoir fait bien plus qu’un restaurant.
Ces souvenirs resteront à jamais gravés dans nos cœurs.
Merci pour votre fidélité, votre confiance et tous ces instants partagés.
L’équipe du Caffè al Dente
Ça respire comme en Italie,
c'est physique,
gustatif, épicurien,
et toujours “al dente"
Osteria
Entre le restaurant élégant et la trattoria, plus popu-chic que rustique, plus familiale qu’apprêtée. La carte change tous les jours en fonction des saisons et de l’arrivage de nos fournisseurs.
4 antipasti – 4 pâtes différentes – une viande et un poisson – 3 accompagnements de légumes – nos desserts. Tout est fait maison.
Une carte de vins de plus de 400 références et toujours une dizaine de vins au verre.
Enoteca
L’atmosphère est dans son jus avec les briques apparentes et les caisses de vin à même le sol. Au comptoir, on débouche, on hume, on rebouche, pour le bonheur du geste et du client. On cause, aussi. Beaucoup. On refait le match de foot de la veille, on vante les mérites des vins naturels.
Le matin, le comptoir s’éveille au son de la radio italienne et pour les plus italiens d’entre vous le plaisir intense du ‘caffè al bar’. A midi, le client profite de la pâte du jour ou de nos nombreux antipasti en provenance direct de nos fournisseurs d’Italie. A l’heure très courue de l’aperitivo, le Spritz et le Prosecco viennent faire concurrence au verre de rouge. Dès 18h notre cuisine se réouvre et la pâte du soir vient embellir la soirée.
Negozio
Un petit magasin à la manière des épiceries populaires d’Italie, celles qui regorgent de marchandises gourmandes emballées dans des boîtes, papiers et cagettes à rêves. Un univers rempli de couleurs acidulées, de trucs à toucher, goûter, renifler, hommage aux boutiques de villages, exigües mais surchargées, qui ouvrent leur devanture sur des petites ruelles inondées de soleil.
Tous les jours, nous préparons nos différents paninis. Notre cave vous propose de nombreux vins à emporter.
Un lieu où tout respire la joie de manger, l’envie de tout emporter.
Contact & informations
Horaires
Osteria
Midi: du mardi au vendredi de 12h à 14h30
Soir: du mardi au samedi de 19h à 22h30 (le mardi la cuisine ouvre à 18h15)
Fermé le samedi midi, dimanche et lundi
Terrasse arrière
Enoteca
Pour boire un café, un verre et manger nos produits, notre pâte du jour et nos desserts du mardi au vendredi de 10 à 15h et de 18h à 23h, le samedi de 10h à 16h et de 17h à 23h (Fermé le mardi soir)
Possibilité de privatisation ( envoyez nous un mail : info@caffealdente.com)
Fermé le dimanche, lundi, mardi soir
Terrasse avant
Cuisine ouverte :
Midi: du mardi au vendredi de 12h à 14h30 & le samedi de 12h à 15h
Soir: du mercredi au samedi de 18h à 22h30
Negozio
Ouvert de 10h à 15h du mardi au vendredi et de 10h à 16h le samedi
Fermé le dimanche et lundi
Congés annuels
Fermé tous les jours fériés
